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L'année étant déjà pas mal entamée, il serait temps de changer ce message.
Le printemps sera bientôt là même si en Lorraine, il se fait souvent désirer.
Cette année avec les beaux jours, des salons de créateurs de l'art du fil viennent s'ajouter aux brocantes, aux puces et aux expositions des clubs ... le calendrier va être chargé et l'envie de broder encore plus renforcée, s'il en était besoin. 
Bonne visite chez moi et passez un bon moment en compagnie des coups de coeur de Missdo.

Merci pour tous vos messages de sympathie.
Lundi 29 mai 2006

J'adore cuisiner, tester de nouveaux plats et chaque fois que je peux, trop rarement à mon goût, je mets les petits plats dans les grands.

C'est Momole qui m'a donné l'idée de créer cette rubrique ; fin cordon bleu, elle nous confie ses meilleures recettes sur son blog http://lesaventuresdemomole.over-blog.com/

Alors pour commencer, voici mon menu de fête des Mères :

En entrée

Soufflé aux coquilles Saint-Jacques

(recette de Sophie Dudemaine)

Pour 4 à 6 personnes 4 ou 6 verres épais 

Ingrédients :
  40 gr de farine
  40 gr de beurre
  4 œufs
  20 cl de lait
  20 cl de crème fraîche épaisse
  250 gr de noix de Saint-Jacques
  Persil haché
  Sel/poivre du moulin/ noix de muscade
  Beurre pour les verres 

Préparation
Préchauffez le four à 200°C (th6/7)
Dans une casserole, mettez le lait, la crème, le beurre, la farine et les jaunes.
Portez à ébullition sur feu moyen sans cesser de remuer à l’aide d’un fouet. Laissez cuire environ 1 mn jusqu’à épaississement.
Hors du feu, ajoutez les noix de Saint-jacques hachées et le persil.
Assaisonnez et ajoutez la muscade.
Montez les blancs en neige et incorporez-les en deux fois à la préparation.
Répartissez le tout dans des verres préalablement beurrés et mettez au four pendant 12 mn. 

Variante : vous pouvez remplacer les noix de Saint-Jacques par des langoustines, du crabe ou des crevettes.

 

Ensuite

Tajine de perche aux abricots

(recette de cuisine et vins de France)

Pour 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

650 g de filet de perche (du Nil),

4 abricots, 1 gros oignon,

30 g de gingembre frais, 1 bâton de cannelle,

150 g d'olives noires et vertes, 2 gousses d'ail,

1/2 botte de basilic, 4 cuil. à soupe d'huile d'olive,

1 cuil. à café de ras-el-hanout (mélange d'épices typique du couscous),

2 pistils de safran, sel, poivre

Préchauffez le four à th 6 (180°). Pelez et émincez l'oignon, l'ail et le gingembre. Coupez les abricots en deux et dénoyautez-les. Lavez et ciselez le basilic.

Faites chauffer l'huile dans une poêle. Saisissez les oignons, l'ail et le gingembre, laissez-les rissoler doucement sans colorer, puis ajoutez la cannelle, le safran, le ras-el-hanout, les olives et le basilic. Remuez   bien sur feu doux.

Versez ce mélange dans un plat à tajine (ou un grand plat en terre que vous couvrirez d'aluminium).

Disposez les filets de perche et les demi-abricots dessus, salez, poivrez, couvrez.

Enfournez pour 35 min. Servez très chaud, directement dans le plat.

Accompagnez le tajine de semoule de couscous au beurre.

 

  le tout arrosé d'un petit rosé bien frais.

 

Et pour finir comme dessert,

 

Le célèbre chocomarron de Momole, servi comme elle le suggère avec une glace rhum-raisin

 

Comme je suis moins bien organisée que Momole, je n'ai pas pris de photos ... désoléeRolling Eyes

En tout cas, mes invités étaient ravis.

 

 Heart Glasses

par DominiqueV54 publié dans : Cuisine et dépendances
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Lundi 22 mai 2006

  

Bon je n'ai pas fait que ça ... j'ai un cadeau d'anniversaire en route !!!

Mais chut !!! ici les murs ont des oreilles ... et des yeux ... alors je ne peux pas vous montrer ... enfin pas maintenant Sunshine

bonne soirée



par DominiqueV54 publié dans : L'art du fil
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Mardi 16 mai 2006

 Spaz Et il me plait de plus en plus !!!!

 


Bonne soirée




par DominiqueV54 publié dans : L'art du fil
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Mardi 16 mai 2006

Cette histoire s’est passée, il y a quelque temps déjà mais comme je sais que vous aimez les belles histoires, je vous la raconte.
Octobre 2001, au cours d’une soirée anniversaire, Christine nous propose pour novembre un petit week-end (entre filles), dans sa maison du midi, histoire de retrouver nos années d’insouciance.
Après le départ de celle-ci, Corinne, toujours pleine d’idées, lance : « et si on lui brodait quelque chose! » pour la remercier
…...Ce serait sympa mais nous n’avons que 15 jours…! Mais quand Corinne a une idée …
Voilà donc l’enjeu, comment faire un ouvrage commun en 15 jours, alors que sur quatre participantes, deux sont des brodeuses "occasionnelles".
Il faut dire qu’à minuit, après quelques coupes de champagne (avec modération) rien ne nous parait impossible.
Le choix du thème a été vite décidé : la Provence puisque la maison de Christine, toute de jaune et bleu décorée, est située dans cette région.
Je suis donc rentrée chez moi ce soir-là et, au lieu d’aller me coucher, j’ai recherché dans mes archives, des diagrammes sur ce thème.
Le lendemain midi, je passais chez Corinne, pour qu’elle s’occupe des photocopies. Le soir même, nous prenions la décision de travailler sur de petites pièces de toile aïda, car il n’était pas question de travailler l’une après l’autre sur une seule pièce de tissu… PAS LE TEMPS.
Ensuite ces pièces, il fallait les associer. Un patchwork ?
Corinne a une petite expérience dans ce domaine mais une semaine plutôt chargée quand on a 4 enfants et des cours de gym à assurer… PAS LE TEMPS
Véro et moi, bien qu’ayant des compétences en couture, nous n’en avons jamais fait et là…. PAS LE TEMPS de s’y mettre !
Quant à Brigitte, comme elle le dit si souvent, elle a 2 mains gauches, ENCORE MOINS LE TEMPS!
Soudain, une idée me vient, … Un pêle-mêle !…c’est à dire disposer les petites pièces de tissus sur un tableau comme on le ferait pour des photos.
Aussitôt, nous distribuons grille, tissu et moulinés à rendre impérativement dans une semaine.
Dans mes « archives-tissus », je retrouve un tissu provençal fond bleu à motifs jaunes, de la toile aïda bleue…. Parfait pour compléter mon idée !


Dès que j’ai eu fini de broder mes motifs et avant même d’avoir reçu les autres ouvrages, je me suis aussitôt lancée dans la réalisation de ce que j’avais en tête pour m’assurer que le résultat final aurait de l’allure.


Pour obtenir une certaine tenue et éviter l’effilochage des pièces de toile aida, j’ai tout doublé avec de la toile thermocollante, puis avec le ciseau cranteur, j’ai découpé proprement chaque pièce. Même opérations avec le tissu provençal. Sur la toile aida bleue, nous avons brodé nos prénoms et joyeux anniversaire.


Ensuite, chaque pièce de toile aïda bleue ou blanche a été thermocollée sur une pièce de tissu provençal. Cela donnait à chaque ensemble (toile aïda + tissu provençal) une allure de photos anciennes lorsque celles-ci étaient dentelées.
Il ne restait plus qu’à les disposer harmonieusement façon pêle-mêle sur un carton ondulé jaune en les collant avec du double face, puis à encadrer le tout.


Nous avons fini juste à temps pour partir pour un super week-end d’anniversaire. Le pêle-mêle a, tout de suite, trouvé sa place dans la maison, témoin, s’il en fallait un, de notre belle amitié de 30 ans.

par DominiqueV54 publié dans : L'art du fil
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Jeudi 11 mai 2006

  Pour une fois, je ne serais pas en retard Sunshine


J'aime bien le style de Lili Point à la fois naïf, moderne et humoristique.

A bientôt




par DominiqueV54 publié dans : L'art du fil
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Jeudi 11 mai 2006

Voilà ! Nous avons tout replié, remballé et rapporté chez nous nos trésors.

Nous avons laissé une salle vide, un peu triste, après l'animation que nous avions connue.

A présent, je suis dans le classement des photos et je viens de créer un album pour que les visiteurs viennent y jeter un petit coup d'oeil.

Je vous conseille d'aller faire un tour sur le blog de Cotcot, vous y trouverez de belles photos  http://cotcotetcompagnie.over-blog.com/

Bonne visite à tous

par DominiqueV54 publié dans : L'art du fil
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Vendredi 28 avril 2006

Premier essai sur gaze de soie avec un fil Atelier du Pic vert orient, Mamours de chats est une création Teddy and Co

Pour la technique d'encadrement, je persiste dans le cadre en carton, histoire de mieux maitriser la chose ... quand je vois ce que fait Brigitte, je trouve mon travail un peu maladroit ou pas très abouti.

Un jour, il faudra que je vous montre ses oeuvres, vous verrez la différence.

Les photos ont été faites ce matin ; pas assez de lumière, donc avec flash, la couleur est dénaturée, sans flash, c'est flou !!! elles ne sont pas terribles mais je vous les montre maintenant, après, je n'aurais plus le temps.

gros plan sur la broderie

 

 

Ce sera donc le dernier encadrement avant l'exposition mais il me reste des tas de choses à fignoler ; d'abord en couture, puis pour le club, des fiches, des étiquettes pour la plupart des ouvrages présentés et enfin, préparer un discours ... j'ai des idées mais elles sont en vrac ... va falloir faire quelque chose de cohérent !!!

A bientôt

par DominiqueV54 publié dans : L'art du fil
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Jeudi 27 avril 2006

Il était brodé depuis un an déjà et attendait gentiment dans son coin

Ta damm !!!!!

Ce n'est pas du tout comme ça que je le voyais au départ.

Là encore, j'ai fait pas mal de tentative au niveau couleur pour en arriver là ... c'est pas mal mais je ne peux pas dire que ce soit le coup de foudre.

Comme je suis pressée par le temps, je m?arrête là et plus tard, si j'ai l'inspiration, je verrai.

La technique est la même que pour le cadre fleur ; la différence c'est qu'au lieu d'utiliser du carton, j'ai pris une plaque de polystyrène pour isolation.

La découpe, c'est le DH de Sylvie qui me l'a faite avec sa scie à chantourner.  Merci Daniel !

Au départ, je voyais un vert primevère agrémenté de quelques touche de grenat ... je commence déjà par patauger dans le mélange des couleurs.

Heureusement, Brigitte intervient et me rappelle un règle en peinture : quand on veut modifier, atténuer une couleur, il faut ajouter un peu de sa complémentaire.

Bon sang mais c'est bien sûr ! Et en plus, je le savais !

Finalement, grâce à ces conseils avisés, j'obtiens ce que je veux ... dans le pot. Je badigeonne l'esprit léger, j'attends que cela sèche, je mets mes petites touches.

Résultat ... abominable !!!!

C'est le bleu de la toile qui fausse tout ; il fallait en tenir compte.

A ce moment-là, je me demande si ce n'est pas mieux d'avoir la couleur foncé en fond et la claire en petite touche.

J'opte donc pour la couleur grenat en dominante et le vert en petite touche mais au moment de les appliquer, j'ai un doute.

Je choisis la sécurité et le classique, en préférant patiner mon cadre avec un peu de cuivré qui rappelle le charm et les perles.

Je doute encore.

On verra plus tard ; parfois, il m'arrive de laisser en attente un long moment et puis, un jour, dieu seul sait pourquoi, j'ai l'illumination !!!

par DominiqueV54 publié dans : bricolages et expériences
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Lundi 24 avril 2006

Très contente de notre affiche, elle plait beaucoup

Jeudi dernier, nous les avons distribuées pour que chacune les place dans les endroits stratégiques de l'agglomération nancéenne et touloise.

Samedi matin, j'ai fait mon petit tour en centre ville ; impression générale très positive 

Les créatifs de la MJC Lorraine ont fait un super boulot ; le visuel c'est notre tablier XXXXL

   

Tout va aller très vite maintenant, plus qu'une semaine avant le jour J et tant de choses à faire encore !!!

Heart Glasses

par DominiqueV54 publié dans : Les derniers potins
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Lundi 24 avril 2006

Ça y est, je m’en suis sortie mais que d’émotions, d’hésitation et d’incertitude.

 

La broderie, pas de problème … ce petit modèle de « De fil en Aiguilles » n’en posait pas. Quelques touches personnelles comme les jours à la place de la frise en haut au milieu, de la dentelle de ma grand’mère (teintée au thé), des perles à la place des points de nœud, un bouton de nacre et quelques roses au ruban de soie.

 

C’est le cadre qui m’a causé tous ces soucis.

Les matériaux, du vulgaire carton, du papier de soie et de la peinture.

La forme, une fleur ; cela s’imposait pour une petite Fleur.

La technique, celle de Brigitte « mains droites ».

 

La technique est assez simple en elle-même : vous prenez du carton, vous lui donnez la forme que vous voulez, vous y collez des morceaux de papier de soie froissé et ensuite vous vous attaquez à la couleur.

 

Pour moi, c’est là que tout se complique :

L’idée de départ est bien évidemment de retrouver la couleur de la broderie, en l’occurrence DMC 841.

Naïvement, je pense pouvoir y arriver en faisant un mélange de marron et de blanc. J’achète de la peinture acrylique blanche et pour le marron, je trouve un « terre d’ombre brûlée ».

Je mélange … je ne suis pas convaincue par le résultat mais je tente le coup, j’applique mon mélange.

J’attends que cela sèche et qu’est-ce que j’obtiens …… DU ROSE …. Pas un joli rose mais un rose à ch….qui jure avec le 841.

Je suis, là, les bras ballants devant mon cadre avec un énorme point d’interrogation dans la tête.

Et puis comme je peux pas en rester là, je commence ma quête de la couleur impossible.

Je pars du mélange précédent, un peu de noir, de jaune, un peu blanc parce j’ai mis trop de noir …. Je vous passe les détails mais finalement je pense avoir le bon ton.

Re coup de pinceau … attendre que cela sèche parce que la surprise peut encore surgir mais cette fois bonne surprise … j’ai mon 841.

Malgré cela, le doute s’installe … j’ai une grande étendue maronnasse, tristoune … pas terrible pour une chambre d’enfant.

Je continue quand même parce que la suite peut tout changer ; en effet, le fait de froisser le papier de soie donne des aspérités que vous devez « révéler » en passant une autre couleur de peinture, en l’occurrence du blanc.

C’est un passage un peu délicat : très peu de peinture sur le pinceau que vous devez passez en effleurant la surface …. Et là …. Miracle ! tout prend une autre allure … je sens que je tiens le bon bout.

Quelques touches de peinture cuivrée pour donner un peu de préciosité à l’ensemble et le tour est joué.

Là enfin, je respire … j’ai pourtant un regret, je ne pourrais pas l’ajouter à l’exposition, je l’ai donné à Corinne pour qu’elle puisse l’offrir à la maman de la petite Fleur.  Heart Glasses 

par DominiqueV54 publié dans : bricolages et expériences
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